ひらめき料理♪

『心介』です。

心介オーナーシェフは、ひらめきました

昨日のおすすめ料理は、
たらこを仕入れたため”たらこのしょうが煮”をひらめき、
あん肝を仕入れたため仕入れた日限定で、”あん肝となすのバター焼き”をひらめきました

【あん肝となすのバター焼き】




【たらこのしょうが煮】



おすすめ料理はその日仕入れた旬の食材を一番美味しく提供します
オーナーシェフならではの、繊細な料理が多数あり、
ビール・日本酒・焼酎・ワインとそれぞれに合う料理が幅広くあります

和・洋を自由に操るシェフならではの料理がたくさんあります

ぜひ、皆様にいろんなお酒でいろんな料理を口にしていただきたいです。


～～ｓｈｉｎｓｕｋｅ～～