絶品鰹のたたき♪

『心介』です。

【鰹のたたき】
強火であぶり、鰹の風味を引き出し、薬味とともに味をなじませる・・・。素朴で豪快な味です
鰹のたたき本場、土佐の人達は約2千年も前から食べていたと言われてます
かなりおすすめです
仕入れによって無い日もありますのでご了承下さいませ



【鮭フライ】


鮭料理の中でも定番メニューの鮭フライ。衣はサックサク。ソース味で、お好みでマヨネーズもどうぞ
ふともう一度食べたくなる味です